Barbaresco D.O.C.G 2016- Bosca
Morbide colline dai profili superbi e armoniosi si stagliano, quasi a picco, sul fiume Tanaro. A perdita d’occhio filari in successione, come righe di uno spartito. Nasce in questo luogo fuori dal tempo e dallo spazio il Barbaresco DOCG Bosca. Un vino famoso nel mondo per la sua eleganza e la raffinatezza, dono del lungo affinamento nelle botti di rovere, che sole sanno domare il carattere tannico e austero del vitigno.
Disciplinare di produzione: D.M. 17-04-2015 e successive modifiche
Annata: 2016 Vitigno 100% Nebbiolo
Area di produzione: Italia
Colore: Rosso granato con lievi riflessi aranciati
Sentori: Vinoso con note di legno, elegante e fine
Sapore : Gentile robustezza, morbido e asciutto, giustamente tannico ed equilibrato
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Capacità: 75 cl Acidità totale 4,5 – 5,5 gr/l
Zuccheri totali: 0 gr/l
Pressione: 0 bar
Temperatura di servizio: 16 – 18° C Contiene solfiti
