Dalle terre del Cilento nasce Olio Brado, un nuovo olio extra vergine di oliva, di altissima qualità, prodotto artigianalmente con metodi di lavorazione antichi.
La raffinatezza di Olio Brado consiste nel passaggio delle olive da “stato brado” a prodotto élite in 24 ore. Le olive spremute a freddo per la sua produzione sono in numero limitato, raccolte dai cento ulivi della famiglia proprietaria. Olio Brado è 100% italiano: nasce dallo spirito di iniziativa di Rosa Di Marino e Giovanni Maglio, giovani imprenditori e parenti di una stessa famiglia originaria di questo meraviglioso angolo d’Italia che tramanda l’arte della produzione olearia d’eccellenza da quattro generazioni.
Olio Brado è un’idea, un progetto, una promessa che prima di tutto facciamo a noi stessi: non ci scorderemo mai della nostra terra, delle nostre origini, della passione che di generazione in generazione ci è stata tramandata per questo antico mestiere. L’olio è un simbolo, una metafora della vita, per noi significa prendere consapevolezza di un privilegio che abbiamo sempre avuto. Significa saper attendere, aspettare i ritmi della natura, imparare la virtù della pazienza in un mondo che pretende “tutto e subito”.
